Hamburger Met Schimmelkaas

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -4 hamburgers-100 gr boter-2 eetlepels peterselie-1 fijngehakte ui-1 glas sherry-100 gr schimmelkaas (roquefort of gorgonzola) Voorbereiding: Bereidingswijze: -de hamburgers aan beide zijden mooi bruin bakken,eerst op hoog vuur,nadien op een zachter vuur-haal ze uit de pan en meng het braadvocht met de schimmelkaas tot die volledig is opgelost-voeg de sherry bij,eventueel nog een glas water-laat goed doorkoken en bind met roux Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken